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《中国农业展望报告》发布 今年我国粮食产量有望超7亿吨


发布时间:

2024-04-23

4月20日至21日,中国农业展望大会在京召开,大会发布了《中国农业展望报告(2024—2033)》。《报告》显示,2024年,我国粮食面积保持稳定,单产持续提升,在稳面积增单产有力政策支撑下,预计粮食产量可达到7.04亿吨。预计到2033年,粮食单产会达到每亩429公斤,总产量达到7.66亿吨。

10年展望,报告是怎样形成的?

农业展望报告是释放农产品市场信息的基础性工作,中国农业展望大会执行主席、农业农村部市场预警专家委员会秘书长许世卫介绍,农业展望是农业发达国家常有的一种做法,如美国从1923年开始,每年都会举办农业展望大会,发布展望报告。联合国粮农组织和经合组织则会每年做世界农业展望报告。展望期通常为5到10年,我国自2014年开始,每年发布中国农业展望报告,以农产品品种为展望对象,以10年为期,分品种进行分析,每年进行调整。

 

中国农业展望大会执行主席、农业农村部市场预警专家委员会秘书长许世卫。中国农科院供图

农业展望报告由谁撰写?又是如何进行分析的?许世卫介绍,由农业农村部农产品市场分析预警团队撰写,先后经过了方案制定、基础数据调用、参数库更新、模型运算、模拟分析、报告撰写、分析团队会商、领域专家会商,再由发展改革委、商务部、统计局、中国气象局、国家粮食和储备局、供销总社等部委参加的联合会商,最终由农业农村部市场预警专家委员会审定完成。“针对未来农产品供需变化的分析,主要是根据近期国内外经济形势、人口、汇率、油价等方面的新变化,综合考虑了中国宏观经济、农业政策、气象条件、科技创新、资源禀赋及国际市场等因素,基于充分的农业监测预警大数据,并采用中国农产品监测预警CAMES模型系统,对未来10年中国农产品市场供需形势做出的基线预测,是与专家判断相结合的研究性成果。”

2024年,我国粮食产量有望达到7.04亿吨

2024年,随着新一轮千亿斤粮食产能提升行动全面实施,乡村全面振兴有力有效推动,农业综合生产能力将继续稳步提升,粮食和重要农产品稳定安全供给能力总体上继续增强。

《报告》显示,农产品中有5种农作物的产量有较大幅度增长,10余种稳定性增长,4种稳中略降。农产品消费总体稳定,消费结构明显升级,居民粮油类消费量基本稳定或在逆减,动物性食品消费总体增加,蔬菜、水果鲜食消费略增,加工消费增加。大宗农产品进口将会有所减少,传统优势农产品出口增势会放缓,农产品价格总体稳定,猪肉价格有望小幅回升。

保障粮食安全是农业最重要的任务之一,《报告》显示,我国粮食面积保持稳定,单产持续提升,在稳面积增单产有力政策支撑下,预计2024年,粮食播种面积与上年基本持平,粮食单产提升明显,粮食产量达到7.04亿吨,比上年增长1.3%。其中,稻谷和小麦两大口粮产量稳中有升,预计分别比上年增长0.5%、1.5%,口粮绝对安全有保障。

《报告》还预测,2024年玉米面积稳中有增,农户玉米种植意向有望提升,玉米饲料消费持平略降,工业消费稳步增长。同时,由于多措并举支持油料生产,油料播种面积将持续增加。

未来10年,粮食增产将快于消费增长

农业新质生产力发展、农业转型升级、农业农村现代化水平提升,我国农业现代化进程在不断加快,《报告》显示,我国粮食等重要农产品综合生产能力将继续增强,农产品供给质量与市场竞争力将显著提升。其中,粮食产量增长快于消费增长。预计到2033年,粮食单产会达到每亩429公斤,总产量7.66亿吨。粮食消费刚性增长,但增速放缓,工业消费增长是拉动粮食消费增长的主要动力,粮食供需紧平衡将成为长期态势,但是产需平衡的压力有所缓解。

在口粮领域,稻谷播种面积将呈稳中略降的趋势,但由于单产持续提升,产量将稳中有增,预计2033年稻谷产量将达到2.17亿吨。稻谷的消费量稳中有降,年均下降0.2%。其中口粮消费和饲料消费呈下降趋势,工业消费增长,供求总体保持宽松的格局。小麦播种面积总体保持稳定,单产继续提高,产量稳步增长,预计2033年,小麦产量将达到1.46亿吨。随着小麦、玉米比价关系回归正常,小麦饲用消费将会大幅下降,小麦的消费总量将呈现稳中略减的趋势。同时,由于优质专用小麦产能不断提升,小麦进口量将高位回落。

大豆是我国进口量最大的农产品,《报告》预测,随着大豆单产逐年增长,进口将逐渐呈现下降趋势。预计2033年大豆单产增至每亩193公斤,产量达到3568万吨。随着国产大豆的产能持续提升,大豆进口量将保持下降趋势,年均下降1.9%。

膳食变化,禽蛋奶制品消费增长

《报告》显示,未来10年,我国油料、马铃薯等农产品产量将出现持续增长,在油料方面,政策推动、良种良法配套,农机农艺融合,先进生产技术集成推广应用等,将带动单产提升,再加上消费结构优化,食用植物油进口量将有所减少。同时,随着马铃薯振兴计划的推行,产量也将稳步增长。

随着生活水平的提升,膳食健康的需求越来越高,我国居民膳食结构也将不断变化,《报告》显示,未来10年,猪肉生产总体下降并稳定在5400万吨左右。同时受人口老龄化以及居民消费结构优化等因素的影响,猪肉的消费量有所下降,预计年均减少0.5%。“值得注意的是,猪肉消费虽然下降,但仍是占到肉类总消费的50%以上。”许世卫介绍。

猪肉生产消费量下降的同时,牛羊肉生产销售量则不断增长,《报告》显示,随着规模化、标准化、智能化生产技术水平的提升,牛肉、羊肉产量将保持增长,预计2033年分别达到798万吨和587万吨,人均牛肉消费量将达到7.97公斤,人均羊肉消费量将达到4.64公斤。

同时,禽蛋产量、消费量均呈小幅增长趋势,奶制品产量持续增长,消费量逐步提升,“2033年,我国奶制品人均消费量将达到56.9公斤,接近世界人均水平的40%。”许世卫说。